E duminică, soarele se întrevede deja printre norii posomorâți lăsând loc unei duminici frumoase, de început de primăvară. Dacă nu ați apucat să celebrați dragostea vineri, am o propunere pentru voi!
Ciocolata este cel mai potrivit „ingredient” din bucătarie care nu va da greş vreodată atunci când vrem să oferim o dovadă de iubire. Zic să coacem împreună niste brioşe delicioase… cu ciocolata. Se pregătesc imediat şi se devorează şi mai repede.
Cu toții avem în bucătarie ingredientele pentru acest preparat, deci nu trebuie să depunem mare efort.
Ingrediente:
• 300 g faina cernuta
• 1/2 plic praf de copt
• 40 g cacao
• 150 g zahar
• 2 oua mari
• 160 ml ulei floarea soarelui
• 125 ml lapte
• 160 g ciocolata cu lapte/neagra
Amestecăm ingredientele uscate: faină, zahar, praf de copt, cacao
Într-un alt vas batem ouăle, uleiul și laptele până se omogenizează, iar apoi turnăm acest amestec peste cel uscat şi amestecăm.
Ciocolata se taie în bucăți și se adaugă în mixul creat.
Pregătim o tavă pentru briose, eu am folosit una de silicon în forma de inimă. Umplem pe jumatate formele și le coacem în cuptorul preîncălzit la 180 pentru 20 de minute.
Se lasă la racit și se pudrează zahăr pudră.
Poftă buna!
Și nu uitați ne vedem aici, săptămânal!
Pentru comenzi de dulcegării, de casă, vă invit aici:
https://www.facebook.com/anaisbaking/
